De buik van Carola: Bleij

Posted on 18 08 2015 in Wat anders | 0 comments

Wat ik merk bij recenseren: het is lastig te bepalen wat ambiance en gezelschap is en wat restaurant zelf. Neem deze avond bijvoorbeeld. Het was zó gezellig met mijn twee kinderen en die aangename temperaturen… Ze hadden me doorgekookte spruiten kunnen voorzetten en ik had het nog top gevonden. Maar goed, hier mijn verhaal over Bleij.

IMG_2276 IMG_2275 IMG_2270

Voor een minivakantie naar Pizzaria-Trattoria Bleij

“Buongiorno!” roept signore Bleij enthousiast door de telefoon als ik reserveer voor zijn pizzeria-trattoria. Ik weet meteen dat ik niet uit eten ga, maar op een minitrip naar la Bella Italia. Zeker nu de zon zo uitbundig schijnt, waan je je aan het kalme Deliplein in de schaduw van de hoge bomen in het buitenland. Katendrecht in augustus is een mediterraan dorp met een haven. Nou ja, het kost me geen moeite me dat te verbeelden.

Read More

De buik van Carola – Dâk

Posted on 05 08 2015 in Wat anders | 0 comments

Mijn tweede artikel voor De Buik was een belevenis. Omdat het superleuk was, en omdat het meteen het best gelezen artikel werd van de afgelopen weken. Meer dan 650 likes op Facebook en duizenden kliks. Dat ga ik niet snel meer overtroeven.

Read More

De buik van Carola – Staal

Posted on 23 07 2015 in Wat anders | 5 comments

De Buik van Rotterdam beschrijft de culinaire wereld van Rotterdam. Restaurants, chefs, kookboeken en -workshops – alles komt smakelijk aan bod. Ik lees de blog al vanaf het begin. Onlangs heb ik me aangemeld als blogger, omdat ik het leuk vond weer eens puur voor mijn eigen plezier te schrijven (het is vrijwilligerswerk).

De Buik is geen recensiesite – je zult er tevergeefs zoeken naar kritische noten. Er staan louter enthousiaste en positieve verhalen op. Dat is wel even wennen voor mij als rasmopperaar. Ik mekker graag en trek met overgave mijn wenkbrauw op. Ergernis levert lekkere verhalen op, vind ik. Maar ik begrijp De Buik wel, zure meningen zijn er genoeg.

Read More